Вината
Тероар
Интензивен рубинен цвят с много лек керемиден нюанс, средно интензивен нос, нотки на червени и черни плодове (череша, ягода, касис, слива). Сухо, плътно тяло, свежо с меки и полирани танини. Освен плодовите нотки има и нюанси на ванилия, карамфил, стафиди и обгорена дървесина. Отличен баланс и дълъг финал.
Сира
Вино с наситен рубинен цвят. Ароматният профил разкрива зрели черни плодове — къпина и черна череша, допълнени от нюанси на черен пипер, сладки подправки, виолетка и деликатен пушечен тон. Вкусът е балансиран и елегантен, със средно към плътно тяло, добре интегрирани танини и запазена свежест.
Рубин
Наситен рубинен до тъмногранатов цвят с плътна сърцевина и виолетови отблясъци, подсказващи младост и потенциал за развитие. Интензивен и богат ароматен профил с ясно изразени нотки на зряла къпина, черна череша, боровинка и слива. Плътно тяло с добра концентрация и кадифени танини. Виното е богато, но добре балансирано, със свежест, която поддържа дълъг и елегантен финал.
Подходящо за телешко и стекове, бавно готвени меса или дивеч.
Сира 50/50
Дълбок пурпурен цвят. Сложен нос с пипер и черни плодове, тъмен шоколад и кафе. Стегнато тяло с кадифени, мощни танини, които издават дълъг живот и потенциал.
Сира, която е едновременно строга и пивка, тя би била чудесна в компания на телешки език или телешко печено, както и прекрасно допълнение към отлежали сирена.
Марселан
Интензивен пурпурен цвят, наситен нос и плътност около и над средния диапазон. Ароматно-вкусовата гама включва червени и черни плодове, сладки и пикантни подправки, дървесина, пушек. Запомняща се свежест и финал.
Каберне Фран
Жив, интензивен мастилено-червен цвят. Въздържан нос с нотки на индиго, землисти акценти, зрели черни плодове, бор и евкалипт. Средно до плътно, обемно тяло, с мека свежест и запазени киселини. Много атрактивен, соленоват финал.
Купаж 2024
Красив черешово-червен цвят с рубинен блясък. Носът е чист и плодов, със землисти нотки, и леко минерални акценти. Интересно, землисто и плодово вино със стегнати танини и приятен плодово-свеж финал. Отлично ще се съчетае с агнешко с розмарин и пресни картофи, барбекю и отлежали сирена.