Zornitza Family Estate
За нас
Кънчо Стойчев
“Създаваме виното си с грижа и любов във всяка стъпка по пътя от лозето до бутилката.”
Историята на нашата изба започва през 2011 г. със засаждането на 50 декара лозови масиви на хълмовете около имението. Доминиращият сорт е Сира в компанията на още 17 местни и класически червени сорта. Освен задължителните Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, отглеждаме Гренаш, Марселан, Сензо, Пети Вердо, Мавруд, Санджовезе и други по-малко популярни сортове, характерни за долината на р. Рона и централна Италия. Регионът е представен с традиционните Широка мелнишка лоза, Мелник 55 и Мелнишки Рубин.
Винарна и лозя
Най-малката изба с
най-голяма душа
Нашата винарна е малка по размер, но голяма по смисъл. Тук всяко вино е направено с внимание, което не може да се ускори.
Посетете ни
- Понеделник – Петък: 16:00 – 20:00 ч.
- Събота и Неделя: 11:00 – 20:00 ч.
Потопете се в света на нашето имение чрез внимателно подбрана селекция от три емблематични вина.
Този пакет е създаден за гости, които желаят да се запознаят с философията ни, тероара и стила ни на винопроизводство в балансиран и елегантен формат.за двама.
Разширете виненото си пътешествие с по-богата селекция от пет внимателно подбрани вина, които разкриват пълната палитра на нашето майсторство.
Този пакет предлага по-дълбоко преживяване и възможност да усетите нюансите, сложността и развитието на различни стилове и реколти.
FARM TO TABLE
Храна с душа
Неповторимият вкус на плодове и зеленчуци, отгледани с любов и вещина в еко фермата на Zornitza Family Estate, радва небцето на тези, които искат да хапват не само вкусно, но и здравословно.