Сангрия Terroir – вкусът на лятото в чаша
Сангрия – напитката, чието име означава „кръв“, носи в себе си сърцето на Испания. Нейният наситен рубинен цвят, богатият вкус на вино и свежестта на сладките цитруси я превръщат в символ на дългите летни вечери в най-темпераментната страна на Европа.
Малко напитки носят духа на лятото така, както сангрията. Родена под слънцето на Пиринеите, тя от векове събира приятели около масата с освежаващата комбинация от вино, плодове и ароматни билки. Традиционно сангрията се приготвя с червено вино, защото неговият богат характер и плодови нотки създават идеална основа за свежите цитруси и сезонни плодове, като същевременно запазват дълбочината и елегантността на напитката.
В BlackSeaRama и в Zornitza Family Estate създадохме своя интерпретация на тази класика – Сангрия Terroir. В основата ѝ стои емблематичното вино Terroir от Zornitza Family Estate, което придава характер и плътност. Към него добавяме внимателно подбрани сезонни плодове, свежи билки и ароматни подправки, които превръщат всяка чаша в истинско лятно преживяване.
А има и още нещо. Една малка, почти незабележима съставка, която прави нашата сангрия различна. Някои я наричат любов, други – тайната на майстора.
Ние ще ви оставим сами да я отгатнете.
Ако познаете тайната съставка, ще получите специална награда – бутилка Terroir от Zornitza Family Estate.
Наздраве за лятото, добрата компания и вкусовете, които оставят дълъг послевкус и спомени!
Още от блога
Вечерята на учредителите | 23 септември, The Winery, хотел Junó
На 23 септември се събрахме 33-ма – в клуб The Winery на столичния хотел Junó, около обща маса, за вечер, която официално постави началото на Zornitza Wine Society. Гостите се запознаха, насладиха се на храната и вината и в хода на вечерта установиха нещо важно: че споделят повече, отколкото са очаквали. Различни хора, различни истории, […]
Мелнишки монаси | Сиренето, отлежало цяла година във вино
Една година в мелнишко вино и още месец-два: така се ражда „Мелнишки монаси“ – необичайният специалитет на Zornitza Family Estate който превръща сиренето в истинско гастрономическо преживяване. Необичайна среща между сирене и вино се случва в сърцето на Мелнишкия край. Новият специалитет на Zornitza Family Estate започва своя живот като козе и овче сирене, но […]
Новият Le Petit Quché каталог 2026/2027 | корпоративни подаръци с душа
Сезонът на корпоративните подаръци идва по-рано, отколкото очакваме, като и тази година Le Petit Quché има изключително примамливи предложения. Новият ни Каталог за подаръци 2026/2027 вече е онлайн, ето само част от звездите в него: Donnafugata & Dolce & Gabbana – колаборацията, която обедини двете най-разпознаваеми имена на Сицилия. Вина с необикновена средиземноморска идентичност в […]