Широка мелнишка лоза

Произход

Стар автохтонен български сорт, вероятно с тракийски корени. Родителите не са установени с ДНК анализ. Отглежда се единствено в района на Мелник и долината по поречието на река Струма.

Гроздето

Едри, рехави гроздове с едри, тъмносини зърна с дебела ципа и восъчен налеп. Листът е характерно широк и едър – оттам идва и името на сорта. Зрее много късно – гроздоберът е октомври, понякога до началото на ноември.

Виното

Средно до слабо интенсивен рубинен цвят, характерен за сорта. Пикантен нос на череша, кожа, тютюн и тъмен шоколад. Добре изразени, стегнати танини и много добра, отлична естествена киселинност. Печели при дълго отлежаване – показва пълния си потенциал след 5-10 години в бутилка. Едно от малкото вина в света, което не може да бъде отглеждано другаде.