Vineyards · Grape varieties
Vitis vinifera
Origin
Изкуствен хибрид, създаден през 1961 г. от френския учен Пол Трюел в INRA – Национален институт за агрономически изследвания в Марсейян, Южна Франция. Родители: Каберне совиньон × Гренаш ноар.
The grapes
Многобройни, малки до много малки гроздове с малки зърна с дебела тъмносиня ципа, от където и интензивният цвят на виното. Листът е кръгъл, тъмнозелен и лъскав, с 5 до 9 дяла. Зрее средно до средно късно - гроздобер края на септември. Устойчив на сиво гниене и оидиум.
The wine
Много интензивен тъмночервен цвят с висока концентрация на антоциани. Богат нос с аромати на зрели червени и черни плодове, с мека танинова структура без горчивина. Съчетава структурата на Каберне совиньон с плодовостта на Гренаш. Подходящ за умерено отлежаване, 5 до 10 години.