Винарна Zornitza · Долината на Струма
Дегустация в най-малката сертифицирана винарна в България.
Вината се представят от хората, които са ги направили, на маса сред лозята край Мелник. Елате сами или подарете преживяването на някой, който ще го помни.
Кой Ви посреща
The smallest certified winery in Bulgaria
Цецо посреща гостите на всяка дегустация — не служител, а човек от семейството, което прави виното.
In 2011, we planted the first vines on the hills above the winery. Today, 18 varieties grow in the vineyards. The leading one is Syrah, followed by Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mavrud and the wide Melnik vine, which grows only here.
We deliberately produce little, under 15,000 bottles per year. Some of our wines are released in batches of 400 bottles. This is why tasting here cannot be repeated anywhere else: you are drinking something that almost does not exist.
Our wines bring us gold medals from the Balkans International Wine Competition, a place in DiVino TOP 50 and Best of Show Bulgaria for Terroir Zornitza 2020.
Around the winery
You are giving away not just one hour, but an entire weekend.
The winery is minutes from Melnik. The tasting fits naturally into a weekend that the recipient will want to continue anyway.
Town of Melnik
The smallest town in Bulgaria. Cobblestones, Renaissance houses, 200 people and nothing to remind you of 2026.
The Melnik Pyramids
Rock towers carved by wind and water over millions of years. Minutes from the winery, best in the late afternoon.
Rozhen Monastery
One of the oldest monasteries in Bulgaria, hidden in the slopes of Pirin. A quiet place on a day when all else is wine.
Дегустациите
Choose the experience
И двете дегустации включват обиколка на винарната, разказ за тероара и опитване на вината. Разликата е в броя вина и в дълбочината на разговора.
Tasting of 3 wines
- Tour of the winery and vineyards with a member of our team
- Three wines, each with the history of its variety and vintage
- A practical introduction to how to read wine, without sommelier jargon
- Time to sit down and not rush anywhere
Suitable for: първо посещение, двойки, малки компании до 5 души.
Good to know:
- Цената покрива дегустацията. Настаняване и транспорт не са включени. Винарната приема до 5 души на дегустация.
5-wine tasting
- Extended tour, including the cellar and barrels
- Five wines, including a comparison between two vintages of the same variety
- Time for questions that cannot be answered in a short tasting
- Bites of our own farm-to-table products to accompany the wines
Suitable for: ценители, кръгли годишнини, подарък за партньор или клиент.
Good to know:
- Цената покрива дегустацията. Настаняване и транспорт не са включени. Винарната приема до 5 души на дегустация.
Имате нужда от персонализирана оферта? Подготвяме индивидуални пакети за малки групи: водена дегустация, хапки от farm-to-table продуктите ни и частна обиколка на избата.
Call: 0889 433 355Visit details
Каквото е добре да знаете предварително
Wine tastings are available by prior reservation.
Паркинг на място.
Плащане в брой или с карта, Visa и Mastercard.
Безплатна анулация до 24 часа преди дегустацията.
Промяна по дата и час до 24 часа преди, според наличностите.
При закъснение дегустацията може да бъде съкратена.
Допускат се деца под надзор.
Допускат се домашни любимци на повод.
The venue is wheelchair accessible.
How it works
Два начина, един процес
Ако идвате сами
Избирате дегустация и дата
Обаждате се или попълвате формата с желаната дата.
Потвърждаваме наличността
Свързваме се до 24 часа, за да потвърдим датата и часа.
Плащате на място
В брой или с карта. Безплатна анулация до 24 часа преди.
Ако подарявате
Попълвате заявката
Казвате ни за кого е подаръкът и какъв е поводът.
Свързваме се до 24 часа
Издаваме фактура, за да завършите плащането.
Ваучерът тръгва по имейл
В PDF, до 4 работни дни след потвърденото плащане. Бърза поръчка? Обадете се и я обработваме приоритетно.
Подарък
Има подаръци, които се отварят. И такива, които се изживяват и помнят дълго.
Ваучерът не е обвързан с дата. Получателят избира сам кога, в рамките на 12 месеца от датата на плащане. Изпращаме го по имейл в PDF, готов за печат.
Before you order
What others ask before ordering
За посещението
Трябва ли резервация?+
Да, дегустациите са само с предварителна резервация. Обадете се на 0889 433 355 или попълнете формата по-долу.
За колко души приемате?+
До 5 души на дегустация. Винарната е малка и това е причината преживяването да е лично.
Как се плаща на място?+
В брой или с карта, Visa и Mastercard.
Мога ли да откажа или преместя резервацията?+
Безплатна анулация и промяна по дата и час до 24 часа преди дегустацията, според наличностите.
How do we get to the winery?+
Винарната е край Мелник, с паркинг на място. Точни навигационни насоки и телефон за контакт изпращаме заедно с потвърждението.
За подаръка
How long is the voucher valid for?+
12 месеца от датата на плащане. Ако получателят изпусне срока по уважителна причина, свържете се с нас и ще намерим решение.
How will I get the voucher to give as a gift?+
По имейл, в PDF. Можете да го разпечатате или да го покажете от телефона.
How many people is one voucher valid for?+
Цената е на човек. Ако подарявате на двама, поръчвате два ваучера и получавате два отделни ваучера, по един за всеки гост.
Can I order a voucher without a fixed date?+
Yes. The voucher is not date-bound. The recipient books on their own, at their convenience, within the validity period.
Will it arrive on time for a specific date?+
Издаването отнема до 4 работни дни, защото минава през фактура и потвърдено плащане. Ако поводът е след ден или два, обадете се на 0889 433 355 и обработваме заявката приоритетно.
Заявка
Резервирайте дегустация или подарете ваучер. Отговаряме до 24 часа.
Свързваме се с Вас до 24 часа. За резервация потвърждаваме датата. За ваучер издаваме фактура и след плащането го изпращаме по имейл.