Световен ден на океаните 2019

Relais & Châteaux заедно с Ethic Ocean ежегодно отбелязва Световния ден на океаните с цел запазване на морското биоразнообразие.

Тази година на 8 юни над 200 готвачи, членуващи в асоциацията, ще приготвят малко известни видове риба. Вместо популярните и свръхконсумирани риби, този път опитайте нещо различни!

В ресторант aEstivum шеф Спасов и неговият екип този ден ще приготвят морски език. Елате, за да открием заедно малко известните видове!